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海の幸、福井サイコー!

/仕事

 越前カニを買いに越前海岸へ行ってきました!

 

お客様へ送るのはズワイカニ、おうちで食べるのはセイコカニ

しかも、足が一本足りないものなのだ。セイコはみそが美味しい。

 

帰りに料亭で、刺身定食と海鮮丼を食べてきました。

 鯛にぶり、マグロに甘えび、以下にタコ、サーモンに貝、

福井の魚介は最高においしいのです。

 この前の打ち上げの時の刺身は、おシャレな盛り付け。

 

 とにかく、福井はこれからが海の幸の本番!

 是非、福井へお越ししてください!!